Паста с грецкими орехами
Ингредиенты:
• 85гр любимой пасты
• ¼ чашки грецких орехов, обжаренных и порубленных
• ½ чашки + 1-2 чайные ложки сальсы
• 1 ½ - 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 – 1 ½ столовой ложки кетчупа
• ½ чайной ложки молотого чеснока, или по вкусу
• ½ чайной ложки сушеного базилика, или свежего
• ¼ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки соли, или по вкусу
• щепотка красного перца
• ¼ - ½ чашки красного перца (необязательно)
• ½ чашки шпината
• 1/3 чашки чечевицы, заранее приготовленной
Инструкции:
1. Приготовить любимую пасту согласно инструкциям на упаковке. Тем временем, поставить на средний огонь небольшую кастрюлю. Добавить грецкие орехи и слегка обжарить их в течение нескольких минут.
2. Добавить все остальные ингредиенты, за исключением шпината. Тщательно перемешать, слегка уменьшить огонь и разогреть массу в течение 7-8минут.
3. Поместить шпинат в дуршлаг и промыть. Когда паста будет готова, снять с огня и перелить содержимое кастрюли в дуршлаг со шпинатом. Слегка промыть пасту и переложить вместе со шпинатом в кастрюлю.
4. Тщательно перемешать пасту с соусом, приправить по вкусу и подавать.
#recipes1
